
Bardane japonaise / Gobo
Arctium lappa Takinogawa Long
5€
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Multiplié par :
Description
Bisannuelle peu sensible aux maladies. Peut être envahissant par semis spontané, couper les capitules floraux avant épanouissement. Les jeunes pousses se mangent comme des asperges, les feuilles comme épinards. Racines à consommer crues ou cuites (souvent comme les salsifis).
Disponibilité :
Disponible
Producteur :
Les Jardins de l'Ermite








