Cardon Inerme Blanc

Cynara cardunculus

5€

- Nouveauté -

Multiplié par : Semis

PARTIE COMESTIBLE

  • Feuille, Fleur

Description

Ancienne variété à côtes sans épines et très décorative. Ressemble à l’artichaut, ses côtes sont chanues et épaisses, à la texture dense. De bonne saveur, les cardes se consomment cuites, voir blanchies. Riches en fibres, en sels minéraux et en glucides. Les fleurs se consomment également.

Disponibilité :

Disponible

Producteur :

Les Jardins de l'Ermite

Infos sur les disponibilités

  • Marqué Disponible : la plante a formé sa motte et le volume de la plante est satisfaisant pour la vente.
  • Marqué En production : le semis, la bouture, la greffe ou la division a réussi. La plante a été rempotée et continue sa croissance, elle sera disponible sous peu ou la saison prochaine.

  • Marqué Dispo printemps : plantes soumises à la saisonnalité, c'est le cas de certaines potagères perpétuelles, qui s'installent plutôt au printemps.

  • Marqué Indisponible : nous avons épuisé notre stock, et aucune production de cette plante n'est en cours. Elle sera sûrement remise en production l'année suivante.

Roquette sauvage

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