Raifort / Moutarde des Allemands

Raifort / Moutarde des Allemands

Armoracia rusticana

6€

Multiplié par :

PARTIE COMESTIBLE

Racine

Dimensions

H100 | L80

Exposition

Soleil / Mi-ombre

Rusticité

-17°

Sol

Tous types

Floraison

Récolte

Septembre>Avril

Description

Potagère à croissance rapide. La racine se consomme crue ou en fin de cuisson. Saveur très forte, poivrée et piquante. Toutefois son piquant ne persiste pas en bouche. Relève les plats un peu comme de la moutarde. Riche en vitamines B, C et en sels minéraux. Prélever au fur et à mesure des besoins.

Disponibilité :

Non disponible

Producteur :

Le site n'est pas mis à jour quotidiennement, les disponibilités sont indicatives. Si vous êtes intéressé par un végétal en particulier, avant de vous déplacer pensez à nous contacter.

Infos sur les disponibilités

Marqué Disponible : la plante a formé sa motte et le volume de la plante est satisfaisant pour la vente.
Marqué En production : le semis, la bouture, la greffe ou la division a réussi. La plante a été rempotée et continue sa croissance, elle sera disponible sous peu ou la saison prochaine.
Marqué Dispo printemps : plantes soumises à la saisonnalité, c'est le cas de certaines potagères perpétuelles, qui s'installent plutôt au printemps.
Marqué Indisponible : nous avons épuisé notre stock, et aucune production de cette plante n'est en cours. Elle sera sûrement remise en production l'année suivante.