Crosnes du Japon

Stachys affinis

4€

Multiplié par : Tubercule

PARTIE COMESTIBLE

  • Tubercule

Description

Tubercules de forme singulière à récolter à partir du moment où le feuillage disparaît, au fur à mesure des besoins : se gardent en terre. Après cuisson, goût subtil à la saveur de noisette. A consommer frits, sautés, en gratins.. Belle floraison estivale violette. Repart et se propage depuis les tubercules.

Disponibilité :

Dispo printemps

Consoude de Russie / Grande consoude
Epinard en arbre / Sarrasin vivace

Dans la même catégorie