Yacon / Poire de terre

Yacon / Poire de terre

Smallanthus sonchifolius

8€

Multiplié par :

PARTIE COMESTIBLE

Tubercule

Dimensions

H150 | L150

Exposition

Soleil

Rusticité

--°

Sol

Riche / Léger

Floraison

Juillet>Novembre

Récolte

Octobre>Novembre

Description

Cultivée en annuelle sous nos latitudes, plante de belle dimension qui produit de gros tubercules charnus qui se consomment crus ou cuits. Texture granuleuse de poire, on l’utilise aussi bien en salé que sucré. A ressuyer avant de stocker, plus on attend plus elle ramolli et se concentre en sucre.

Disponibilité :

Non disponible

Producteur :

Le site n'est pas mis à jour quotidiennement, les disponibilités sont indicatives. Si vous êtes intéressé par un végétal en particulier, avant de vous déplacer pensez à nous contacter.

Infos sur les disponibilités

Marqué Disponible : la plante a formé sa motte et le volume de la plante est satisfaisant pour la vente.
Marqué En production : le semis, la bouture, la greffe ou la division a réussi. La plante a été rempotée et continue sa croissance, elle sera disponible sous peu ou la saison prochaine.
Marqué Dispo printemps : plantes soumises à la saisonnalité, c'est le cas de certaines potagères perpétuelles, qui s'installent plutôt au printemps.
Marqué Indisponible : nous avons épuisé notre stock, et aucune production de cette plante n'est en cours. Elle sera sûrement remise en production l'année suivante.