Raifort / Moutarde des Allemands

Armoracia rusticana

6€

Multiplié par : Division

PARTIE COMESTIBLE

  • Racine

Description

Potagère à croissance rapide. La racine se consomme crue ou en fin de cuisson. Saveur très forte, poivrée et piquante. Toutefois son piquant ne persiste pas en bouche. Relève les plats un peu comme de la moutarde. Riche en vitamines B, C et en sels minéraux. Prélever au fur et à mesure des besoins.

Disponibilité :

Non disponible

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